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- n° n°211 - p.15-22
Cote : A2874-SC4
Cet article étudie l'évolution de l'alimentation chez les Tahitiens depuis leur premier contact avec les Européens au dix-huitième siècle jusqu'à nos jours, et ses conséquences en matière sociale, économique, symbolique et de santé.
POLYNESIE FRANCAISE ; ALIMENTATION ; SIECLE XIX ; COLONISATION
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UH
- n° n°10 - 4 p.
Cote : A3306-EG7
Analyse des grandes tendances de dépenses des ménages en Nouvelle-Calédonie
Entre 1991 et 2008, l'habitat a détrôné l'alimentation, en tant que première dépense des Calédoniens. Le transport a beaucoup progressé, pour se retrouver presque à égalité avec l'alimentation en 2008.
Au total, sur ces 343 000 F.CFP de dépense par mois, un ménage calédonien en consacre plus des deux tiers à satisfaire ses besoins en habitat, alimentation et transport.
Analyse des grandes tendances de dépenses des ménages en Nouvelle-Calédonie
Entre 1991 et 2008, l'habitat a détrôné l'alimentation, en tant que première dépense des Calédoniens. Le transport a beaucoup progressé, pour se retrouver presque à égalité avec l'alimentation en 2008.
Au total, sur ces 343 000 F.CFP de dépense par mois, un ménage calédonien en consacre plus des deux tiers à satisfaire ses besoins en habitat, alimentation et transport.
NOUVELLE CALEDONIE ; BUDGET DES MENAGES ; CONSOMMATION DES MENAGES ; HABITAT ; ALIMENTATION ; TRANSPORT ; STATISTIQUE
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UH
- n° n°11 - 4 p.
Cote : A3307-EG7
comparaison entre les trois provinces
En 2008, les ménages de la Province Sud dépensent et gagnent en moyenne deux à trois fois plus que ceux du Nord et des îles Loyauté. Côté dépense, l'habitat explique l'essentiel de cette héterogénéité. La structure des dépenses diffère aussi d'une province à l'autre, mettant en avant leur spécificités. L'habitat se retrouve largement en tête des dépenses au Sud et l'alimentaire dans les Îles
Les ménages de Province Nord doivent consacrer plus au transport que les autres.
comparaison entre les trois provinces
En 2008, les ménages de la Province Sud dépensent et gagnent en moyenne deux à trois fois plus que ceux du Nord et des îles Loyauté. Côté dépense, l'habitat explique l'essentiel de cette héterogénéité. La structure des dépenses diffère aussi d'une province à l'autre, mettant en avant leur spécificités. L'habitat se retrouve largement en tête des dépenses au Sud et l'alimentaire dans les Îles
Les ménages de ...
NOUVELLE CALEDONIE ; BUDGET DES MENAGES ; CONSOMMATION DES MENAGES ; HABITAT ; ALIMENTATION ; TRANSPORT ; STATISTIQUE
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