La culture d’ylang ylang à Mayotte est une production traditionnelle qui représente un enjeu particulier. Cultivée depuis le début des années 1900, l’île comptait plus de 1 000 ha d’ylang dans les années 1950 à 1980. Mais le parc actuel est vieillissant, avec des plantations ayant pour la plupart entre 50 et 70 ans d’âge. Il n’y a qu’une dizaine d’ha qui ont été replantés depuis 2005.

Date de publication : Septembre 2016

Domaine : Agriculture - Produit agricole (AG5)

Niveau d'autorisation : Public

Localisation : Version numérique

Collation : graph. ; tabl.

Langue : français