Voir aussi

• [Rapport] L'économie sucrière de la Guadeloupe / Claverie Castetnau Marie-Pierre. Institut des hautes études de droit rural et d'économie agricole, 14 novembre 1979. - 184 p.
  
• [Ouvrage] Atlas historique du patrimoine sucrier de la Martinique (XVIIe-XXe siècle) / Mousnier Mireille ; Caille Brigitte ; Collab. Bégot Danielle. -Paris : L'Harmattan, 1990. - 102 p.
  ISBN 2-7384-0608-4
  
• [Ouvrage] Martinique Terre de rhum / Camard-Hayot Florette ; Laguarigue Jean-Luc de. -Bordeaux : Traces H.S.E., 1997. - 176 p.
  ISBN 2950824609
  
• [Ouvrage] La route du sucre du VIIIe au XVIIIe siècle / Dir. Eadie Emile. -Petit-Bourg : Ed. Ibis rouge, 2001. - 304 p.
  ISBN 2844501141