H La saga du kava : du Vanuatu à la Nouvelle Calédonie
Centre de recherche sur les espaces tropicaux
2001
288 p.
2-905081-40-6
O4239-SC3
STRUCTURE COUTUMIERE ; TRADITION ; FLORE ; NOUVELLE CALEDONIE ; VANUATU ; CANAQUE ; HISTOIRE ; ETHNOLOGIE
Cette étude de géographie culturelle, alliant anthropologie, histoire et géographie, définit les circuits de la diffusion originelle du kava à travers le Pacifique et souligne les transformations des pratiques et des rites de sa consommation (des hameaux aux actuels bars à kava des grandes villes). Elle montre également l’avenir prometteur du kava pour la production agricole et le développement économique (produits pharmaceutiques entre autres) du monde océanien.
Date de publication : 4e trimestre 2001
Domaine : Sciences - Anthropologie - Ethnologie (SC3)
Niveau d'autorisation : Public
Lieu d'édition : Bordeaux
Collection : Iles et archipels
N° de collection : n°29
Localisation : Salle de lecture
Collation : bibliogr. ; tabl. ; photogr.
Langue : français