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• [Rapport] Avis et rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail relatifs à l'évaluation du risque lié à la consommation de deux espèces de requins à La Réunion, notamment vis-à-vis du risque lié aux ciguatoxines (Avis révisé qui annule et remplace les versions précédentes datées du 6 août 2014 et du 9 juillet 2014) / Mortureux Marc. -Paris : France. Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, Janvier 2015, n° n°2013-SA-0198 . - 97 p.