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• [Article] Les comportements alimentaires des Réunionnais : Un excès d’huile et de riz, un déficit de fruits et légumes / Brasset Michel ; Levet Lionel ; Stein Frédérique. Insee Analyses Réunion, Décembre 2015, n° n°12
  
• [Texte officiel] Charte pour une meilleure valorisation des produits locaux dans la restauration collective scolaire entre la Chambre d'Agriculture de La Réunion, la FRCA représentant la filière animale, l'AROP-FL représentant les filières fruits et légumes et le Conseil Général de La Réunion / Dindar Nassimah. La Réunion. Conseil général, 7 septembre 2011. - 4 p.
  
• [Article] Observatoire de la restauration collective : les produits consommés à La Réunion / Chaulet Gil ; Chane-Hune Carole ; Levet Lionel. Agreste La Réunion;La Réunion. Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt, Mai 2015, n° n°94. - 8 p.
  
• [Rapport] Rapport d'observations définitives : commune de Fakarava, Exercices 2008 et suivants -Papeete : Polynésie française. Chambre territoriale des comptes, 24 octobre 2014. - 25 p.
  
• [Article] L'aide à la restauration scolaire dans les DOM revalorisée de 20% / Escudié Jean-Noël. Localtis, 4 septembre 2009. - 1 p.
  
• [Rapport] Avis relatif au projet de loi de pays tendant à restaurer la gratuité de la restauration scolaire dans l'enseignement du premier degré. Saisine du gouvernement / Bruggmann Bernard ; Nui Clément. -Papeete : Polynésie française. Conseil économique, social et culturel, 2005, n° n°01/2005. - 4 p.
  
• [Question minist.] Outre-mer (Collectivité départementale : Mayotte - enseignement - cantines scolaires- aide - financement) [n°40050] / Kamardine Mansour. Journal officiel de la République française - Questions - Réponses : débats - Assemblée Nationale, 2004, n° n°43. - p.8411-8412